Bolo de Cuca: Ingredientes.
- 4 ovos
- 2 colheres de margarina
- 300 ml de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 500 kg de farinha de trigo
- 3 colheres de oléo
- 1 colher e 1/2 de sopa de fermento em pó
FAROFA
- 2 colheres de sopa de margarina
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de óleo
- 4 colheres de farinha de trigo
- 1 pacotinho de canela em pó
Modo de preparo
- Bate as gemas , margarina, óleo, açúcar, depois o leite, em seguida a farinha de trigo.
- Bate muito bem.
- Depois acrescenta as claras em neve e o fermento.
- Unta a forma com margarina e farinha de trigo e despeja em uma forma retangular.
- Coloque a farofa por cima do bolo. Farofa: Mistura tudo com as mãos, esfarelando e colocando em cima do bolo.
- Leva ao forno moderado por uns 40 minutos e pronto.
- É uma delícia!!!!!!!.
